房's西新宿店の野村です！
寒ーいひが続いておりますがいかがお過ごしでしょうか？
さて、年末からご用意しております、
「銘醸ワインリスト」
更に充実のラインナップになりました。
すでにいくつかご注文いただいてしまったものもございますが、かなりの種類ございますので
「別のワインリストありますか？」
とぜひご来店の際はお申し付け下さい♪
「ご参考までに」
ご覧いただくだけで結構です♪のでぜひ見てみてくださいね。
特にボルドーは２００９年２０１０年ヴィンテージでそろえているものもあり、楽しいですよ。
さて、今年ソムリエ試験を受験の皆様、(エキスパート、アドバイザー）そろそろお受験の勉強を始められているころでしょうか？
中央にあるこちらは
「ラシレーヌドジスクール」
そう、ジスクールのセカンドです★
ここで問題です！
「シャトージスクール」はメドック格付け何級のどこの地区でしょうか？！
受験にでやすい問題ですね☆
答えは。。。
↓↓↓
はい、
３級 マルゴー（ラバルド）
です！！
長くなりましたが、こんな感じで今年は早めにソムリエ試験２次対策セットもご用意して、お待ちしております。
http://www.bous.jp/event/2014sommelier.html
詳しくは。。。
房's西新宿店 ０３－３３４５－４５４５
までお気軽にお問合せくださいませ。
おはようございます！
房's西新宿店の野村です★
寒いですね～
というわけで今週からスタートしたチーズフォンデュコース早速大好評いただいております♪
前菜から全てにチーズを使ったメニューになっております「チーズづくし」のすごいコースなんです★
カプレーゼ
七面鳥とポテトの焼きリエット
白身魚のチーズロール
チーズフォンデュ
花びらチーズのミートソースパスタ
5種チーズのシブースト
からなるコースは大満足していただけること間違いなし★です
こんなにチーズをつかって ３０００円
カプレーゼにはご存じモッツアレラ
白身魚のチーズロールにはチェダークリームチーズ
そして、そして、パスタがまたかわいいのです★
花びらにみたてたテットドモアンヌ！！！
専用の削り器具「ジロール」で花びら状に削ります♪
そのまままずは召し上がってみるのもよし
パスタに混ぜて少しとろけさせるのもよし楽しいチーズです！！
当日でもご用意できます♪
房's西新宿店ではこちらにワインビュッフェと通常飲み放題をおつけしたお得なプランをご用意してお待ちしております♪（５０００円）
こんな寒い日は
「あったかチーズフォンデュパーティー」いかがでしょうか☆
房's西新宿店は日曜日月曜日火曜日が比較的ゆったりとお席ご用意できます。日月火限定 お得な特別ワインメニューをご用意してお待ちしております☆
それでは皆様よい週末をーお過ごしくださいませ
※房'sは新宿に2店舗ございます。
ご予約の際は新宿店、西新宿店、お間違えのないようお願い致します
房's西新宿店の野村です！（写真は星野です。）今日から仕事初めの皆様も多いのではないでしょうか？
さて、
今日は、皆様にご報告がございます☆
房's西新宿のプリンス（海賊？ｗ）こと 星野 が今回、見事
「日本ワイン検定２級 合格！！」
致しました！！！！！！
今、急成長を遂げている日本のワイン。
昨年は、「甲州」に次いで「マスカットベーリーA」が国際規格品種に認定されましたね。
７年後のオリンピックもふまえ、世界から大注目の「日本のワイン」
房'sのグランドメニューでも日本のワインのコーナーは徐々に充実させてきました。
そして、房's西新宿店では２０１４年の幕開けに「今 注目の日本のワイン」として、
通常メニューに加えて興味深い日本のワインをグラスで数種ご用意することに致しました。
日本のワインは。。。。と思ってる方がいらしたら、ぜひ試しにいらしてください☆そして、、、、。
日本ワイン検定２級の星野に’どしどし質問をしてみてくださいね♪
お待ちしております！
房's西新宿店 の野村です。お正月三が日 皆様はどんなお正月をお過ごしでしたでしょうか？
房's両店舗とも昨日より元気に営業しております！！
房's西新宿店では12月のご宴会シーズンがうそのようにゆーったりとした時間が流れていました。
久しぶりにお客様のとお話しできる余裕がありましたが、やっぱりお客様があまりいらっしゃらないのはさみしい限りです。
そんな中、この寒さの中ご来店いただいた皆様にポッと心からあったまっていただこうとホットなドリンクを考えていましたところ。。。
当店料理長、佐藤料理長が秘伝の
「ホットホワイトサングリア」
を作ってくれちゃいましたーーー。
レモン、蜂蜜、オレンジ、リンゴ、しょうが、。。。などなど
体にいい事間違いなしのこのレシピはご来店いただいたお客様
のみに公開させていただきますが、ほんとあったまります！！
本日3日から9日（木曜日）までひとまず期間限定の特別メニューでご用意させて頂く事となりました☆
（房's西新宿店のみ）
毎朝手作りの仕込みをしてのご用意です！
一日限定５杯となっておりますので
気になるお客様はどうぞご予約にて承ります（♪）
それでは皆様よいお正月休みをお過ごしくださいませ☆
房's西新宿店の野村です！
昨年中は大変お世話になりました☆
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！！
房's両店舗 本日2日より元気に営業スタートです！！
こうして、元気に年明け早々に営業スタートできるのも皆様のおかげです☆
さて、房's西新宿店 では本日2日3日と房's西新宿店オリジナル
「おみくじ」をご用意してお待ちしております！
そして、2014年のスタートを飾る写真は
「日本のワイン」
1月のテーマは「日本のワイン」
普段グラスではご用意してない
シャトーメルシャンさんの長野シャルドネ
山梨 ルミエールさんの 日本のメルロー
などなどもグラスでお楽しみいただけます。
「がんばれにっぽん！＠房's西新宿店」です☆
お正月は。
房'sへ行こう！！
ご来店心よりお待ち申し上げております♪
房's西新宿店の野村です！いよいよ今年も後1日半になりました。
房'sでは本日本年度最後の営業を迎えます。
一年の締めくくりを飾る写真は。。。
房's西新宿店 の4階ランウンジフロワーのリーデルグラスシャンデリア☆
2013年
たくさんのお客様に支えられ、房's西新宿店はスタッフ共々成長することができました。
5月のカリフォルニアバイザグラスプロモーションでは奇跡の2年連続受賞☆
そして、
12月は過去5年の最高売上をいただきました。
本当にありがとうございます！！
さて、年末年始の営業予定をご案内致します。
明日31日 休業
2014年1月1日 休業
2日 16時30分オープン祝日営業
3日 16時30分オープン祝日営業
4日以降 通常営業
となっております。
特に2日3日お正月は西新宿エリア、非常に落ち着いております。
房's西新宿オリジナル「おみくじ」もひけますので、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね♪
最後になりましたが、
本年はご愛顧いただき本当にありがとうございました。2014年来年も引き続き宜しくお願い致します。
それでは、皆様、良いお年をお迎えくださいませ。
12月30日 房's西新宿店 スタッフ一同
おはようございます！房's西新宿店野村です☆さて、クリスマスも終わり 一気に年末モードですね♪本日 仕事納めの方も多いのではないでしょうか。お疲れ様でした！
さて、少し遅くなってしまいましたが、クリスマスプリフィクスディナーコース大好評いただきたくさんのご注文もいただきました！！
イヴの日、出勤するとすでにデザートを担当している厨房社員が朝早くからクリスマスプレートの仕込をしておりました。
２名様ディナースタイルでのサーヴィス キッチン ホール供に普段慣れない営業、大変といえば大変でしたが、幸せいっぱいの店内に私まで幸せ気分に♡
両日満席で当日ご来店のお客様、ご案内できない時間帯もあり申し訳ありませんでした。
そんな大忙しのクリスマスが去って束の間、
今度は
「お正月」
ですね！！
房'sは両店舗３１日１日とお休みいただいておりますが、２日より営業しております。
特にこちら西新宿エリアはオフィスのお客様が多くいらっしゃるのでお正月はとーっても落ち着いた雰囲気でおくつろぎいただけます☆
そして、そして更に。。。
毎年恒例 大サービスの空くじなしの「おみくじ」
やっちゃいます！
１月２日よりおまちかねチーズフォンデュもご用意してお待ちしておりますので、おせちにあきたらぜひぜひチーズとワインを楽しみにいらして下さいませ☆
