2014年4月17日木曜日

ピーター夫妻が房’s西新宿店へ・・・

房’s西新宿野村です!

ピーターフラヌスシリーズ!!
期間限定ではいってます♪

なんと、昨夜はそのピーター夫妻が房’s西新宿店へ!!!

お立ち寄りいただきました!!

カリフォルニアの代表品種「ジンファンデル」を極めながらも非常にエレガントで丁寧な仕上がらりのワインを造りだすピーターさん。

いつもふたり一緒の仲良しピーターご夫妻。おふたり揃ってご来店。
用意したメニューを見て

とーっても喜んでくださいました。!

本当に本当に感動して下さった様子で一枚プレゼント♪

ボトルにサインもいただき一気にこみ上げるミーハー心を抑えつつおふたりのお話しをいろいろお伺いしました。

なんと奥様、ナパに観光にいらしておすすめワイナリーを観光局に聞いた所ピーターさんのワイナリーに案内され、そこでであったワインにまず恋をした。という。。

ちょっと照れながら語っていただいたピーターさん、
「そして、その数年後彼女は私のワイフになってたっていうわけさ」
とさらっと。

おふたりの素敵な雰囲気にしばしぽーとみとれてしまいました?

そして はっと思ったのがワインにほんと出ているんですよね、ピーターさんの人柄が。

ワインのまんまのお人柄でした☆

もちろん ナパはミクロクリマ ひとつ傾斜が違うだけて葡萄も生育も違う、結果違う味わいのワインができるのもありますが、
造り手(育て親)はやはりワインにでる!のだと感じた夜でした。

ワインっておもしろいですね。

こんなワインを皆さんに紹介できる立場にあることをつくづく感謝した夜でした。

。。。。と個人ブログのようになってしまいましたが、

◆房’s西新宿パワーアップ第一弾◆
「ピーターフラヌス」シリーズ5種バイザグラス☆
ジンファンデル&ブランドリンヴィンヤード飲み比べ☆

特別メニューをご用意して17日(木)
本日お待ち申し上げております!!!

房’s西新宿 03-3345-4545

2014年4月14日月曜日

さて今週の栄えある人気№1は?!!


房’s西新宿野村です!

カリフォルニアバイザグラスプロモーション!
スタートして明日で1週間がたとうとしております☆

さて今週の栄えある人気№1は?!!

「マリリン ブロンドノワール」

です!!

マリリンのブロンドの髪にちなんだ名前のマリリンのかわいいエチケットのスパークリングは。

かなりのクヲリティ―なスパークリングなのです。

マリリンのエチケットで他にも出しているマリリンワインが出来の良かった年にだけ生産した、つまりグランキュベなスパークリングなのです。
今回ご用意は2010年
「泡立ちよく複雑かつフレッシュ。完璧な色合い」というコメント。
個人的には
とてもセクシーで芳醇なのにもかかわらずアフターは上品な酸がいやみなく心地よい感じ。
朝一番に飲みたくなるスパークリング♪

エチケットはその年ごとに変わります☆

ぜひぜひマリリンのセクシーな味わいを房’sで感じてみませんか?

2014年4月9日水曜日

昨日発表されたカリフォルニアワインのメンバーです!!


房’s西新宿の野村です!

昨日からスタート致しました
「カリフォルニアバイザグラスプロモーション」!

今回は4月8日から5月31日までのロングランですが期間ごとに変化をつけてパワーアップしていく予定です!

昨日発表されたカリフォルニアワインのメンバー、

ピックアップして、ご紹介していきたいと思います♪

まず、は、第一弾

「桜」

。。。はい。 その名前自体インパクトですが

実はこちらのワイン昨年からラインナップを決めておりました。

実はエチケットのインパクトよりも中身。素晴らしいのです。

正式に申し上げますと
「ルーシー さくら ロゼ オブ ピノノワール サンタ ルチア
ハイランズ 2013」

あのピゾー二ビンヤードの本物ピノノワールを使ったかなりのレベルの高さを誇るロゼワインなのです。

親日家であるジェフピゾーニ夫妻が桜の季節の日本の市場のみに作ったラベルなのです。
ピゾーニがカスタムラベルを作るのは初めて。日本への想いがつたわてきますね
ピゾーニのピノノワール100%でセ二エ法で造られております。

そして、ルーシー(桜ロゼ)はピンクリボン運動にも参加しております。

こんな想いのつまった「桜」ロゼ飲んでいただければ「ロゼ」に対する考えが変わるかも?!

ぜひお試しくださいませ♪

こちらに合わせて日本産チーズではじめてメダルを受賞した「さくら」チーズ 1カット300円で入荷しております(チーズは房’s西新宿03-3345-4545のみ)
数量限定ですのでお早目にお越しくださいませ。

2014年4月8日火曜日

カリフォルニアバイザグラスプロモーション!!!!!!!


房’s西新宿 野村です!!

いよいよ本日スタートです!!

「カリフォルニアバイザグラスプロモーション!!!!!!!」

今回は「ロゼ」フューチャーですね♪

ずーっと考えてきた 「ロゼ」の良さをどのようにして皆様にお伝えするか☆

そして、何故今回は「ロゼ」なのかを含めていろいろ考えてまいりました!

ワインインスティテュートさんからの今年のポスターを見つめつつはっと思ったのが
「つ。な。ぐ」(←お も て な し 風に 笑)
今回大きく出ているゴールデンゲートブリッジ。。。
白ワイン赤ワインの間にロゼワインのグラスの写真。。。

そして、
出来上がったメニューはお客様とワインとをつなげるよいメニューに仕上がったと思います!
そして、さらにさらに。。お料理へとつなぐ。。。

後はスタッフの力を信じて走ります!!

房’s 新宿店(東口)
房’s西新宿店 (南口)

両店舗で開催中☆
(一部メニューが異なる場合がございますので両店舗ともお楽しみくださいませ☆)
http://www.bous.jp/event/2014calwine.html

2014年4月3日木曜日

期間限定おすすめお料理。テーマは・・・

房's西新宿の野村です!!

なかなかご報告遅くなってしまいましたが、

今年も

やります!!!

カリフォルニアバイザグラスプロモーション!!!!!

今回は

なんと4月8日から5月31日までのロングラン!

そして、なんともう走り始めております(笑

昨日からスタート致しました期間限定おすすめお料理。テーマは

「カリフォルニア」!!!

お店全体でかけております☆

いや、もう命がけです。

お料理まで全てが「カリフォルニア」一色になります。。。。してみます。

こちらは一皿お料理、ひとあし先に気軽にカリフォルニアワインとお楽しみください。

来週8日より
いよいよバイザグラスプロモーションと
カリフォルニアコースがスタート致します!お楽しみに!!
http://www.bous.jp/recommend/201404osusume.html

2014年3月25日火曜日

春満開ももうすぐそこですね☆

おはようございます!!

房's西新宿店野村です!!

だいぶ春らしい風を感じるようになりました♪

春満開ももうすぐそこですね☆

さて、

いよいよ

「桜コース」スタート!!

全てのメニュにテーマである「桜」を盛り込んでおります☆

とても華やかな桜コース

ワインと合わせて室内お花見はいかがでしょうか?

屋外と違って雨が降っても安心

「全天候型お花見」なのです♪

桜型のかわいいポスターも店内に飾ってありますのでぜひぜひ探してみてくださいね♪




房's両店舗で2週間限定桜の咲く期間のみで(3月25日~4月7日)
ご用意しております!

房's西新宿店では当日でもご用意できます!

歓送迎会にもピッタリの華やかコースです♪♪

2014年3月23日日曜日

4月1日 MARGAUX DU chMARGAUX 一日特別グラス販売@西新宿店(南口)


房's西新宿店野村です!!

梅の花も満開☆。そろそろ桜の季節がやってまいりますね♪

さて、先日Facebookのイベント欄で先に発表させていただきました、

4月1日 MARGAUX DU chMARGAUX 一日特別グラス販売
(房's西新宿のみのイベントです)



ぜひ この機会にビッグヴィンテージである09年特別デビューをはたした話題の作品を試してみてはいかがでしょうか?

今ではお目にかかるのも難しい金額になってしまったメドック格付け1級のシャトーマルゴーそのシャトーがもっと若い方々や多くの方々にも飲んでいただきたいと願い 低価格で出すこと条件にリリースしたこちらは、正直、販売価格の希望がなければもっともっと高い金額でも。。。っ。と思う存在なのです。

4月1日のグラス販売に先行して、ボトルでのご用意は本数限定でご用意しております。(15000円)
ボトル販売は新宿店も

そんなシャトーの想いがつまった1本、やっぱりわかっていただける方に飲んでいただきたいと

※今回メニューリストには載せておりません。

ぜひスタッフにお声かけください。

セラーよりお持ちいたします。

おとりおきもお電話で承っております!
詳しくは。。。。
03-3345-4545(房's西新宿)

それでは皆様よい休日を~♪

イベント欄の「参加する」ボタンでご予約分として承ります
https://www.facebook.com/events/1416771818579937/